Какао-порошок- 100% натуральный продукт, содержащий 20-22% какао. Оно применяется в кондитерской промышленности, для изготовления различных десертов, шоколадных напитков. В результате процесса алкализации значительно улучшается вкус и аромат какао-порошка, он намного легче растворяется в жидкостях, имеет гораздо более темный, насыщенный, иногда даже красноватый цвет.
Производитель: Cacao Barry
Страна: Франция
