Кокосовая стружка - это измельченная и высушенная мякоть созревших кокосовых орехов, обладает приятным мягким вкусом и ароматом кокоса. Кокосовая стружка Medium содержит большое количество жира и представлена в виде гранул среднего размера. Используется как компонент для приготовления кремов, начинок, теста, для посыпки тортов, пирожных и другой выпечки