Кулинарные сливки “Чудское озеро” 22% — наиболее популярное решение для приготовления блюд, требующих термической обработки. Сливки прекрасно переносят нагревание, хорошо загустевают, не сворачиваются.
Изготавливаются исключительно из отборного сырья без добавления стабилизаторов, красителей и растительных компонентов.
Сливки 22% используются для приготовления в кондитерском производстве – для невзбиваемых чизкейков, горячих кремов (карамель, ганаш), начинок, выпечки и приготовления теста.
Преимущества:
Только натуральные сливки высшего сорта (ГОСТ)
Универсальны для кулинарии, кондитерских изделий, выпечки и напитков
Характеристики:
Объём: 0.5 л
Страна: Россия, г. Великий Новгород
Тип упаковки: тетрапак
Пищевая ценность: белки – 2,5г, жиры – 22г, углеводы – 3,7г
Энергетическая ценность: 223 ккал
Состав: нормализованные сливки, стабилизатор (Е339, каррагинан)
Условия хранения: 180 суток при температуре от +2С до +25С. Вскрытую упаковку хранить при температуре от +2 до +6С не более 7 суток
ГОСТ: ГОСТ 31451-2013
